Kb 5 kg csíkokra szeletelt pritamin paprikára sikerült szert tennem, aminek jelentős része persze a fagyasztóba került, a másik lent látható részéből pedig megkíséreltem kielégíteni a hónapok óta tartó lecsó-vágyunkat. El kell mondjam, hogy nagyon finom lett, egyáltalán nem éreztem rajta azt az édeskés ízt, amitől annyira paráztam. Mekkora hülye voltam, hogy eddig csak siránkoztam, hogy itt nincs normális paprika....:)
Szóval: simán lehet pritaminpaprikából lecsót főzni...csak egy kicsit színesebb lesz....:)
A virsli olyan mint otthon a füstli, gond nélkül beszerezhető olcsón. Kis tojást is tettem bele...
Azért akad bele otthonról egy kis hegyes erős...köszi Apu!!!!!!!! :)
Ez pedig az itteni szalonna.... hihetetlen olcsón, hihetetlen finom...1 kg bacon kb 500 Ft-ért, már minden főtt ételhez ezt használom, de simán kisütve is isteni!
Egy kis nosztalgia:... saját télire :) eltett lecsóim...
Ezt csak otthon tudom újra alkalmazni...egyszer majd... egyébként ez csak alap, paprika és paradicsom...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése