Spagetti muffin

Ha valaki nem tudott volna eddig róla, fel kell hívnom rá a figyelmet, hogy mielőtt elindultam Angliába, sztár lettem! Nem mintha ez a dolog a személyiségemhez olyan közel állna...de mindegy, ha már így esett.... Történt ugyanis, hogy életemben egyetlen egyszer beküldtem egy újságnak egy receptet, amivel sikerült is nyernem 5000 magyar forintot, persze csak a nyomtatott sajtóban való megjelenés, és az ezt övező felhajtás mellék ajándékaként.

Már nem is emlékszem mi volt a lap címe, de talán a  "Mindmegette" címűről vagy ehhez hasonló 100 Ft-os világhírű magazinról lehetett szó...:):):)

Íme a díjnyertes recept, ami örökre megváltoztatta az életem...:):):) Lehet, a hírnév elöl futottam egész Angliáig...:)

Spegetti muffin:

20 dkg spagetti

10 dkg főtt sonka

2 dl tej

4 tojás

15 dkg zöldborsó

5 dkg reszelt sajt 

petrus

snidling

só, bors, 

margarin

A spagit kifőztem, a sonkát apróra vágtam, a sütőt előmelegítettem, a muffin tepsi mélyedéseit margarinnal kikentem.
A tojásokat 2 dl tejjel simára kevertem, sóval, borssal, petrezselyemmel, snidlinggel, fűszereztem. A tésztát a sonkával, borsóval összekevertem. Evőkanál és villa segítségével kis fészkeket csavartam, a tepsi mélyedésibe helyeztem.
A tojáskeverékkel meglocsoltam+ sajt a tetejére.
200 fokon kb 20 percig sütöttem, amíg a tojás megszilárdult, a sajt pedig aranybarnára pirult. 

A főtt sonka helyett simán megteszi szalonna, gépsonka, vagy bármilyen füstölt cucc.