Tárkonyos csirkeragu leves

Ez a leves szinte mindig mindenhol sikert arat..., nem is lehet mit hozzáfűzni,,, hihetetlen finom, és kész, a tárkony, a tejszín, és a citrom valami egészen elképesztő harmóniában vannak egymással.

Csirkemell

Leveszöldség, esetleg petrezselyem 

Zöldborsó

Leveskocka

Liszt

Tejszín

Tárkony

Citrom

Kis olajon megpároltam az apróra vágott csirkemell kockákat, majd hozzáadtam a zöldségeket is, Nekem most mirelit zöldségkeverékem volt a sárgarépán kívül.

Mikor kicsit megpirultak, hozzáadtam a tárkonyt, és felengedtem vízzel. Beledobtam két leveskockát.

Egy pohár tejszínben elkevertem egy evőkanál lisztet..., semmiképp nem kell több bele, hogy ne legyen túl sűrű. Pár kanál forró levessel elkevertem, és beleöntöttem a levesbe.

Végül hozzáadtam a zöldborsót is, annak nem kell már túl sok idő, mire megpuhult, el is készült a leves. Citromot csavartam bele, nem túl sokat, épp hogy csak összebarátkozzanak...:)