Sárgaborsó krémleves

1 csomag sárgaborsó

1 fej hagyma

1-2 gerezd fokhagyma

2 szem krumpli

só, petrezselyem

Szalonnapörc, kruton vagy  1 szelet kenyér, lilahagyma

A sárgaborsót pár órára beáztattam, majd feltettem főni a hagymákkal, és krumplikkal.

El is lehet róla feledkezni..., ahogy nekem is sikerült,,,:) mivel nem baj, ha szétfő...
Kicsit megvártam, amíg kihűl, és úgy ahogy volt 2 részletben a levével együtt leturmixoltam.

Visszatettem a fazékba...

Hozzáadtam a petrezselymet, kb fél csomaggal, és a tejszínt, kb fél pohárral.

Nem szoktam vacakolni a kenyérkocka pirítással, sokkal egyszerűbb egy szelet piritóskenyeret kockákra vágni...:) Ez kerül rá feltétnek, némi pirított szalonnapörccel, és apró kockára vágott /nyers/ lilahagymával. Az eredmény igazi íz kavalkád, a látványról nem is beszélve!

Itt szeretném megragadni az alkalmat, hogy bemutassam legújabb családtagunkat, James-t..., aki az E-bay-ről költözött hozzánk...megjegyzem, épp ideje volt! Tökéletesen vizsgázott aprításból, és turmixolásból egyaránt... a fokhagymapucoló funkciójával azonban végképp levett a lábamról...:):):)