Gulyás leves

Mondjuk olyat, mint Anyu tudott, olyan nekem nem megy,,,, és a bográcsos változat is finomabb,,,, de azért neki lehet ugrani, a konyhában is, egyszerű,  laktató, finom, és magyar ...

Marha lábszár

Leveszöldségek

Krumpli

Hagyma

Liszt, tojás

Pirospaprika, só, őrölt kömény, majoranna

Alap a jó minőségű, gyönyörű marhahús...

Amiből főztem egy jó sűrű pörköltet, sok hagymával.. őrölt köménnyel

Felöntöttem hideg vízzel, és bezöldségeltem, végül hozzáadtam a kis kockákra vágott krumplit. Majorannával, sóval fűszereztem

Utolsó lépésként beleszaggattam a csipetkét.

Az erős paprika számomra elmaradhatatlan...teljesen mindegy milyen formában, az Erős Pistától a chili-ig bármi jöhet.... persze mértékkel, azért nem szeretem, ha leég a hajam ....:)